|
Towaroznawstwo spożywcze
>> pobierz
|
|
Towaroznawstwo spożywcze - Rodzaje znaków, Kod kreskowy, Otrzymywanie celulozy, Produkcja papieru, Analiza sensoryczna, Próg absolutny, Próg rozpoznania, Wyróżnik jakościowy, Wrażliwość sensoryczna, Współczynnik ważkości, Reakcja nieenzymatycznego brązowienia, Sery podpuszczkowe dojrzewające, Sery twarde, Etapy uboju, Wymagania dla mięsa świeżego, Produkty blokowe, ryby...itd.
|
|
Rodzaj pliku: ściąga;
Rozmiar pliku: 77 KB;
Pobrań: 771;
Data dodania: 2003-01-30;
Kategoria: Techniczne/Towaroznawstwo;
|
|
|
|
Towaroznawstwo ogólne
>> pobierz
|
|
Towaroznawstwo ogólne - Jakość; dom jakości; koszty, pętla, spirala, piramida, jakości; normalizacja, przestrzeń normalizacyjna; kryteria klasyfikacji wyrobów, cechy towarów, charakterystyki jakościowe, Klasyfikacja rodzajowa, Kod kreskowy EAN, towaty niebezpieczne; cykl życia towaru, koo Deminga, TQM.
|
|
Rodzaj pliku: ściąga;
Rozmiar pliku: 17 KB;
Pobrań: 583;
Data dodania: 2003-01-30;
Kategoria: Techniczne/Towaroznawstwo;
|
|
Towaroznawstwo spożywcze
>> pobierz
|
|
Towaroznawstwo spożywcze – produkty , ich dokładny opis, charakterystyka : Szkło, metale, papier, drewno, zboże, mąka, kasza, owoce, warzywa, mleko i jego przetwory, masło, sery, wędliny, ryby, alkohole, kawa, herbata, przyprawy.
|
|
Rodzaj pliku: ściąga;
Rozmiar pliku: 51 KB;
Pobrań: 835;
Data dodania: 2003-01-30;
Kategoria: Techniczne/Towaroznawstwo;
|
|
Towaroznawstwo ogólne
>> pobierz
|
|
Towaroznawstwo ogólne - podstawowe pojęcia : Kryteria jakości, Podział jakości cząstkowych, Normalizacja wg ISO, Cele normalizacji, Funkcje działań normalizacyjnych, Przedmiot norm, Podział norm polskich, ISO 8402, Typy sterowania jakoscią, Działania TQM, Koncepcje przesłanki TQM, Typy cech jakościowych produktów, Jakość produkcji, VAN DONKELAAR, wart. Użytkową towaru, Korzyści z SWW i KMT, Wyróżniki towarów...
|
|
Rodzaj pliku: ściąga;
Rozmiar pliku: 7 KB;
Pobrań: 571;
Data dodania: 2003-01-30;
Kategoria: Techniczne/Towaroznawstwo;
|
|
tytułu
