|
Gastronomia
|
Ściąga z gastronomi z pojęć, 6 stron:
Układ funkcjonalny; Ekspedycja; Wyposażenie; Zmywalnia; 2 typy zmywalni; Czesc produkcyjna; Pomieszczenia handlowe; Czesc administracyjna; Sala konsumencka; Sala powinna mieć; Wyposażenie czesci handlowej i ekspedycji; Urzadzenia chłodnicze; Lady hlodnicze witrynowe ; Szafy chłodnicze ; Ochładzacze do napojów ; Napoje; Mikser barowy ; Transport wewnętrzny ; Wozki bemarowi ; Wozki kelnerskie ;
|
|
Rodzaj pliku: ściąga;
Rozmiar pliku: 10.42 KB;
Pobrań: 324;
Data dodania: 2006-12-13;
Kategoria: Techniczne/Podstawy żywienia;
|
|
|
